Insalata Caprese ist eine typische Vorspeise aus der neapolitanische Küche und bereits mit vier Zutaten komplett: Tomaten, Mozzarella, Nativen Olivenöl Extra und frischer Basilikum.
Zutaten für 2 Personen:
2 Tomaten
Ca. 200 Gramm Büffelmozzarella
2-4 EL Le Colline “DOP Natives Olivenöl Extra”
1 EL Le Colline “Le Colline Crema all'Aceto Balsamico di Modena IGP” (Balsamessig Crème)
Frischen Basilikum
Salz & Pfeffer
Buon Appetito!