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Traditionell in Italien hergestellt
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Le Colline Balsamessig aus Modena IGP Oro / Gold 250 ml

28,50 € *
Inhalt: 0.25 Liter (114,00 € * / 1 Liter)

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  • 724479
  Unser Balsamico-Essig aus Modena, der von einem der ältesten und... mehr
Produktinformationen "Le Colline Balsamessig aus Modena IGP Oro / Gold 250 ml"
Rebe
 
Unser Balsamico-Essig aus Modena, der von einem der ältesten und berühmtesten Acetaias
hergestellt wird, reift über 48 Monaten in alten Fässern.
 
Es reichen wenige Tropfen um jedes Gericht zu bereichern. Sehr zu empfehlen auf gegrilltem Fleisch, gereiften Käse oder Erdbeeren. 
 
 
 

  100% Italienisch  -  100% Vegan  -  100% Glutenfrei

 
         Le-Colline-Aceto-Balsamico-Oro
 

 

 

 

Das Produktionsgebiet von Balsamico-Essig aus Modena fällt traditionell in die Provinzen Modena und Reggio Emilia. Es sind Gebiete mit einem typischen kontinentalen Klima: kalte Winter, heiße und feuchte Sommer, milde Quellen und Herbst. Alle Eigenschaften, die den Reifungs- und Alterungsprozess von Balsamico-Essig entscheidend beeinflussen.

Aceto Balsamico hat eine starke antioxidative Wirkung. Der hohe Gehalt an Polyphenolen und Bioflavonoiden (bereits in Trauben enthalten) trägt zur Bekämpfung freier Radikale bei, stärkt das Immunsystem, fördert die Langlebigkeit und das allgemeine Wohlbefinden des Organismus.

 

 

 

  F-sser-Balsamessig I.G.P
 Der Begriff geschützte geografische Angabe, besser bekannt unter dem Akronym IGP, bezeichnet ein Ursprungszeichen, das von der Europäischen Union den Agrar- und Lebensmitt-elerzeugnissen zugeordnet wird, für die eine bestimmte Qualität, ein bestimmter Ruf oder ein anderes Merkmal von der geografischen Herkunft abhängt. Mindestens eine der Phasen der Produktion, Umwandlung und / oder Verarbeitung muss in einem bestimmten geografischen Gebiet stattfinden.

Zutaten: Gekochter Traubenmost, Wein-Essig
Säure: 6%
 
 
Aufbewahrung: Kühl und Trocken aufbewahren.
Herkunftsland: Italien
 

Nährwerte - 100 g enthalten durchschnittlich

Brennwert 1618kj/380 kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren  0g
Kohlenhydraten   89g
davon Zucker   88,9g
Eiweiss   1,6g
Salz   0,151g
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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